Política de Cookies

Versão 1.0 · em vigor desde 2026-05-11

Política de Cookies

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1. O que são cookies

Cookies são pequenos ficheiros de texto colocados no seu dispositivo quando visita um sítio. Servem para guardar preferências, sessão de utilizador e medir audiência.

2. Tipos de cookies utilizados

Cookies necessários (sempre ativos)

Indispensáveis ao funcionamento do site. Não requerem consentimento.

  • Sessão de autenticação — manter o utilizador autenticado
  • CSRF / segurança — proteção contra ataques cross-site
  • Carrinho de pedidos — manter os items adicionados na mesa
  • Preferências de idioma — recordar o idioma escolhido
  • Consentimento de cookies — guardar a sua escolha

Cookies de análise (com consentimento)

Permitem perceber como o site é utilizado. Pode aceitar ou recusar.

  • Google Analytics 4 — estatísticas agregadas de utilização
  • Google Tag Manager — gestão de tags de medição

Cookies de marketing (com consentimento)

Permitem personalizar comunicações e medir conversões. Pode aceitar ou recusar.

  • Pixéis de redes sociais (apenas se ativos) — Facebook, Instagram

3. Cookies em uso

  • sushi-auth-token (Necessário, 7 dias) — Sessão de autenticação
  • cookie_consent (Necessário, 180 dias) — Preferências de cookies
  • NEXT_LOCALE (Necessário, 365 dias) — Idioma escolhido
  • _ga (Análise, 2 anos) — Google Analytics, identificação anónima
  • _ga_\* (Análise, 2 anos) — Google Analytics, sessão

4. Como gerir as suas preferências

Pode alterar as suas preferências em qualquer momento clicando em "Gerir cookies" no rodapé do sítio.

A maioria dos navegadores permite também:

  • Bloquear todos os cookies
  • Apagar cookies já guardados
  • Ser notificado sempre que um cookie é colocado

Note que a desativação total pode comprometer o funcionamento do site (autenticação, carrinho, idioma).

5. Google Consent Mode v2

Implementamos o Google Consent Mode v2. Por defeito, o tracking analytics e advertising estão desativados (`denied`) e só são ativados após o seu consentimento explícito.

6. Alterações

Esta política pode ser atualizada. A versão em vigor é apresentada com a respetiva data.

7. Contacto

Para questões: [email].

Em caso de dúvidas legais ou pedidos relacionados com proteção de dados, consulte a ficha técnica e contactos.

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